Aderezo Verde

Ingredientes

INGREDIENTES

MEDIDA            (Pza. / kg.)

CANTIDAD

Mayonesa

kg

1.000

Crema Versatié

kg

1.000

Cebollin

kg

1.000

Ajo

kg

1.000

Cebolla

kg

1.000

Perejil liso

kg

Eneldo Seco

kg

Sal

kg

Pimienta

kg

Azucar

kg

Preparación
Metodo de Elaboración:
1.- Picar fiamente el ajo, cebollín, cebolla y pereji. Reservar.
2.- En un bowl mezclar, la crema Versatié, mayonesa, sal, pimienta y azucar, integrar todo.
3.- Agregar los vegetales, y el eneldo seco. Rectificar sazón y reservar en frio.
 

Productos utilizados en esta receta