Dip de alcachofa

Ingredientes
Mantequilla

kg

1.000

Aceite vegetal

lt

1.000

Cebolla picada

kg

1.000

Ajo picado

kg

1.000

Champiñones

kg

1.000

Espinacas

kg

Alcachofa en salmuera

kg

Crema Versatié

lt

Queso Parmesano

kg

Sal

kg

Pimienta

kg

Preparación
1.- Sofreir la cebolla con el ajo, en la mantequilla con Aceite, agregar los hongos y seguir
saltendo
2.- Agregar las espinacas troceadas, asi como las alcachofas picadas toscamente.
3.- Sazona, y verter la crema, parmesano.
4.- Servir caliente acompañado de unas tostas de Flatbread.
 

Productos utilizados en esta receta