Ensalada primavera
Ingredientes
- Mix de lechugas
- Cubos de jitomate
- Cebolla morada
- Aguacate
- Brócoli cocido
- Kale
- Queso parmesano
- Almendras tostadas
- Aderezo verde
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Mezclar las hojas, germinados, brócoli cocido, cebolla morada y aderezar, salpimentar.
- Montar en una fuente y al rededor de ésta, colocar cuartos de jitomate, el aguacate y las lajas de parmesano.
- Terminar con almendras tostadas y servir de inmediato
