Espaguetti a la crema
Ingredientes
- Zanahoria
- Apio
- Cebolla
- Ajo
- Poro
- Pimiento verde
- Sal
- Pimienta negra
- Granulado de pollo
- Tocino
- Jamón virginia
- Espagueti cocido
- Aceite de oliva
- Crema Versatié®
- Queso parmesano
Preparación
- En una cacerola, agregar la mantequilla, aceite de oliva y dorar ligeramente el tocino.
- Sofreír la zanahoria, cebolla y apio. Después agregar el poro, ajo y pimiento verde.
- Agregar el jamón de pierna, y salpimentar. Dejar que se integren los sabores.
- Agregar la Crema Versatié® y el granulado de pollo.
- Cuando llegue a ebullición, bajar la temperatura, agregar el queso y la pasta.
- Rectificar sazón y servir.
